Сергей Васильевич Рогожин родился 18 марта 1922 г. в с.Покровское Дмитровского района Московской области в крестьянской семье. В 1939 г. после окончания школы он поступил в МХТИ им.Д.И.Менделеева; во время ВОВ в 1942-1943 гг. призывался в армию и был слушателем инженерного факультета Военной академии химической защиты, а с 1943 по 1947 гг. вновь заканчивал учебу в МХТИ. С 1947 по 1951 гг. С.В.Рогожин учился в аспирантуре ИОХа, где успешно защитил кандидатскую диссертацию под руководством проф. В.В.Коршака и продолжал затем научную работу. С момента организации ИНЭОС АН СССР в 1954 г. по 1958 гг. С.В.Рогожин был Ученым секретарем, а с 1958 по 1979 гг. являлся заместителем директора Института (1958-1979 гг.), заведующим лабораторией. Докторскую диссертацию защитил в 1972 г. С 1979 по 1989 гг. С.В.Рогожин руководил лабораторией биополимеров, где затем работал главным научным сотрудником до 1991 г. С 1991 по 1996 г. лаборатория функционировала в Институте пищевых веществ РАН. С 1996 г. до своей кончины в 2010 г. С.В.Рогожин — главных научный сотрудник Лаборатории криохимии (био)полимеров ИНЭОС РАН.

Сергей Васильевич принимал самое активное участие в развитии исследований по искусственной пище у нас в стране, в частности, в создание первого в мире производства искусственной зернистой икры. С.В.Рогожин внес неоценимый вклад в дело создания Института, строительство его корпусов и оснащения их научным оборудованием, формирования коллективов его основных лабораторий. Удостоен диплома о научном открытии, награжден премией Президиума Академии наук, орденами «Знак почёта», «Октябрьской революции» и медалями.

Общеизвестна большая научно-организационная деятельность С.В.Рогожина в качестве Председателя секции в Государственном комитете по науке и технике по проблемам искусственной пищи. Научные труды С.В.Рогожина (более 400 публикаций) широко известны в нашей стране и за рубежом. Характерной особенностью этих исследований являлась их постоянная связь с практикой. Многие работы защищены более чем 200 авторскими свидетельствами и 50 патентами. С.В.Рогожин — обладатель Диплома о научном открытии в области стереохимии. Сочетая качества талантливого ученого и крупного организатора, он внес большой вклад в воспитание научных кадров, подготовив 8 докторов наук и более 30 кандидатов наук. Его ученики и сотрудники ценят и помнят С.В.Рогожина за внимание, поддержку инициативы и самостоятельных начинаний, за отеческую заботу.